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{{이과}} 이과가 먹을거 가지고 장난치면 나오는 요리 유명한 분자요리로는 [[솜사탕|이당류 분자를 급속냉각하며 좁은 관에 통과시키면 나타나는 섬유화 현상을 이용한 요리]] [[달고나|이당류 분자와 탄산수소나트륨 분자를 함께 가열하여 글루코스 결정이 되는 것을 이용한 요리]] [[뻥튀기|그레인 류를 고온고압 상태로 만들면 해면화한 덱스트린으로 변하는 것을 이용한 요리]] 등이 있다.
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