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{{야채}} {{위꼴}} {{보라}} {{호불호음식}} {{하지마|가지}} == 개요 == [[파일:Aubergine.jpg|400px]] 존나 맛있다. 토마토 소스발라서 구워먹으면 꿀맛. 그런데 이 경우 프라이팬이 탈 수 있으니 비싼 프라이팬이 있어야한다. ㄴ 맛이 있고없고를 떠나서 그냥 존나 별로다. 절대미식가인 나로서는 입맛에 안맞음 ㄴ 그냥 네가 초딩 입맛이겠지 ㅄ아 가지 튀겨먹어봐라. 의외로 이탈리아나 프랑스 등 유럽 요리에 많이 들어간다. 하지만 [[한국식]]으로 어레인지된, 가지무침같은 음식은 존나 호불호가 갈린다. 튀김으로 만들면 특유의 그 흐물텅한 식감이 아니라 고구마 튀김 같은 달달하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 하지만 조심하자. 대부분의 가지과 식물들엔 독이 있다. 피망 당근과 함께 야채 3[[머튽]]이다. 물론 그 중에서 최고존엄은 가지다. 최소한 저 둘은 머가리가 좀 크면 입에 가져다 댈 수 라도 있는데 가지는 진짜 원래 좋아하는 사람이 아니라면 아무리 나일리지를 적립해도 아가리에 못 쑤셔넣는다. 버거에 넣지 말자. [[리얼비프버거]]가 나온다. 영어로는 eggplant 라고 한다 === 효능 === 피부와 여드름에 효과가 있지만, 팩으로 하는 건 의미가 없다. 왜냐면 식이섬유가 풍부하기 때문. 식이섬유는 피부 미용에 효과가 있고 변비 예방도 된다. {{의외}} [[담배]]랑 친척이다. 니코틴을 함유하기 때문. 물론 극소량이긴 하지만, 가지가 건강 식물이라면 글쎄다. 또, 덜 익은 가지는 독을 품고 있기 때문에 함부로 먹었다간 복통을 맞이하게 된다. 근데 식이섬유는 다른 야채에서도 얻을 수 있으니 가지를 죽입시다. 가지는 우리의 원수. === 여러가지 가지 짤 === [[구리시]]에서 "사랑해요 가지 포스터"란 걸 전단지 위에 덧붙여 불법광고를 막고 노인일자리를 창출하는 일석이조 정책을 시행했다. [[파일:후쿠시마산 가지.jpg]] 후쿠시마 현에서 [[반어법|제일 맛있기로 유명하다. 따봉한 것만으로 증명해주고 있다.]] ==가지과 식물 종류== {{위험}} {{야채}} {{과일}} 그리고 가지과 식물 종류는 다양하다 [[가지]] [[감자]] [[토마토]] [[고추]] [[담배]] [[대마초]] 까마종 타마릴로 페루토마토 롤로 페피노 구기자 털가지 (구글에 Hairy Eggplant 이라고 검색하면 나옵니다.) 꽈리 땅꽈리 페튜니아 미치광이풀 노랑흑가지 솔라놈 돌카마라 맨드레이크 예루살렘 체리 그의 종
요약:
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