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{{갓음식}} {{밥도둑}} {{혜자}} {{물고기}} {{바다냄새}} 한국인이라면 세상에 태어나서 가장 먼저 접할 기본 어류. 몸에 좋고 맛도 좋다! [[AVA]]에 나오는 돌격용 라이플 중에 별명이 고등어인 놈이 있었다. 3마리에 5000원 정도 한다. 구워서 먹으면 존맛이고, 졸여서 먹어도 맛있다. 겨울엔 마리당 천 원이다. 졸여먹고 구워서 먹자. ㄴ 어디서 구하길래 니들은 싸게 구하냐 대형마트가도 3마리에 6천원정도 할까인데 맛있지만 한 번 구우면 비린내가 장난이 아니다. 죽기도 전에 썩는다고 말할 정도로 금방 물이 가는 생선이라서 몇십 년 전까진 생으로 먹는 것 자체가 불가능했다. 은근히 한 마리의 양이 작다. 큰 거 사서 구워.라 한국산 말고 노르웨이산이나 사먹어라. 훨씬 맛있다. ㄴ 근데 노르웨이산이 조림에는 맛이 없다. 한국에서 조림용에 가장 어울리는 게 일본산 고등어였다. 한국산 고등어보다 비싼데 맛이 좋아서 업소에서 전부 일본산 고등어로 조림을 했다. 근데 그놈의 후쿠시마 터지고 나서 안 씀. 간고등어가 짜서 못 먹는 놈들은 조림용 생물 고등어 동강썰기 된 거 구워 먹어봐라. 존나 배고프고 김치 썰기 귀찮아서 일단 구워봤는데 ㅆㅅㅌㅊ더라. 제주도나 바닷가 근처 도시로 나오면 고등어 회 떠주는대 ㅈㄴ 맛있다. 입 안에서 살살 녹는다. 있으면 먹어봐라. 헬조선에서는 미세먼지를 만들어낸다고 한다. 도대체 국민이 얼마나 개잡호구로 보이면 이런 말을 하는 걸까? 사실 우리보다 고등하다. 인터넷에서 랜선 여포처럼 물불 못 가리고 깽깽거리는 우리에 비해 고등어는 최소한 지 천적이 오면 도망 가는 지능이 있으며 생태계에선 먹이 사슬의 중간을 지키며 인간에게 잡히고 나면 뛰어난 가성비로 서민 식탁을 지킨다. 그러니 고등어가 식탁에 올라오면 경례와 함께 고등어 만세 삼창을 하고 먹도록 하자. 냠냠 [[성냥팔이 소녀의 재림|무기로도 활용이 가능하다카더라.]] {{페도필리아}} {{노잼}} 학교에 다니는 고등어는 맛있다. {{위험}} {{전투종족}} {{진실}} [[후샤 D. 뉴에이지|동해바다에 사는 일부 개체들은]] 사람 팔하나쯤이야 우습게 뜯어간다고 한다. 왼팔을 그렇게 좋아한다고 하니 간수를 잘 하도록 하자 == 영양 == 등푸른 생선이라 DHA, EPA가 풍부해 뇌가 좋아하고 혈관이 좋아한다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL를 낮춰준다. == 요리 == === 구이 === 구워먹으면 살도 많고 기름지고 특유의 감칠맛도 있어 맛있다. === 튀김 === [[고등어순살튀김]] === 양념 === {{갓음식}} {{정보}} 고춧가루 2숟갈 + 고추장 1숟갈 + 간장 2숟갈 + 올리고당 또는 물엿 3숟갈 + 다진마늘 1숟갈 + 참깨 반숟갈을 쓰까서 구이에 발라놓으면 진짜 밥도둑이 따로 없다. 관련으로는 [[고등어조림]]이 있다. == 천적 == [[상어]] [[고래]] [[참치]] [[미세먼지]] 규제 [[이동삼|간잽이 이동삼 선생]] [[너]] == 같이보기 == [[고등어 파이]] : 먹어본사람만 안다는 레전드급 요리다. [[분류:해산물]][[분류:어류]]
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