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{{만들지마}} {{팔지마}} {{제작자}} {{똥}} {{더러워}} {{누르렁}} 말그대로 [[똥]]으로 그중에서도 특히 사람의 똥으로 만든고기이다. 지금은 연구단계이며 현재로썬 실제고기보다 20배나 더비싸지만 상용화되면 가격이 내려갈듯싶다 일본에서 처음 만들어졌고 이고기가 만들어진 계기는 간단한데 소나 돼지등의 가축을 키우면서 메탄가스와 축산폐수가 발생하여 지구온난화와 수질요염이 발생한다. 축산폐수는 발생량은 생활하수나 산업폐수에 비하여 발생량은 적어도 농도가 높아 심각한 수질오염을 일으킨다. 메탄가스역시 이산화탄소보다 25배나 강력한 온실효과를 내는 온실가스라서 지구온난화를 일으킨다. 한편 사람의 분뇨는 계속늘어가서 수질오염을 일으키고 분뇨가 썩으면서 역시 지구온난화의 원인이 된다. 그래서 사람의 똥으로 고기를 만들면 어떻까라는 생각에 똥고기가 만들어졌다. 물론 그대로 만드는게아니라 일종의 기술로 가공하는거다. 온갖 세균과 기생충덩어리가 똥인지라 매우 불결해서 식중독위험이 상당해서 식약처가 태클을 걸거같지만 실상은 멸균처리가 잘되어있어서 오히려 전혀 위생안전에는 문제가 없다. 다만 똥이 재료라는게 팩트라서 사람이 먹기에는 심리적거부감때문에 사람의 식량으로는 부적절할듯싶다. 당연하게도 대다수의 사람들이 똥고기가 혐오스럽다고 했다. 상용화되도 만약 이걸 정육점이나 고깃집에서 판매한다면 그가게는 망할것같다. 그 대신 개나 고양이사료에는 똥고기가 유용할듯싶다. 애초에 그들은 사람과는 달리 똥에 대한 비위가 압도적으로 강할테니까
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