조무위키
조무위키
둘러보기
대문
최근 바뀜
임의의 문서로
미디어위키 도움말
도구
여기를 가리키는 문서
가리키는 글의 최근 바뀜
특수 문서 목록
문서 정보
행위
문서
토론
편집
역사 보기
짬뽕
편집하기 (부분)
경고:
로그인하지 않았습니다. 편집을 하면 IP 주소가 공개되게 됩니다.
로그인
하거나
계정을 생성하면
편집자가 사용자 이름으로 기록되고, 다른 장점도 있습니다.
스팸 방지 검사입니다. 이것을 입력하지
마세요
!
== 짬뽕의 기원 == 이거 누가 짜장면과 더불어 한국음식이라고 지랄는데, 틀린말이고 원류는 일본 나가사키의 [[나가사키 짬뽕]]이다. 실제로는 1900년대 나가사키에서 '천핑순(진평순)'이란 아재<ref>이 아재집안은 지금도 '사해루'에서 짬뽕을 팔고 있다.</ref>가 중국집을 운영하고 있었다. 그당시 나가사키에는 유학온 중국 급/학식충들이 살고 있었다. 그런데 당시기준으로 ㅈ망한 나라의 유학생들에게 돈이 어딨겠어? 얘들 진짜 쫄쫄 굶고댕김. 그래서 천핑순아재가 얘들에 대한 동정심 때문에 장사하고 남은 잉여재료를 이용해 면요리를 만들어 그들에게 대접했다. 그런데? 헐? 존나맛있네? 이래가지고 중국인은 물론이고 일본인들에게도 이 짬뽕맛이 알려지면서 일본에 수많은 짬뽕집이 생겨났다. 그런데, [[중일전쟁]]이 터진이후 일본내의 화교들 상당수가 적성국의 국민으로 찍혀버렸다. 이때 수많은 중국인 요리사들이 조선으로 쫓겨났는데, 이 요리사들이 조선에서 지들하던대로 짬뽕을 팔면서 한국에 퍼지기 시작한 것이다. {{심플/헬조선}} 매운짬뽕국물은 [[마라탕]]과 달리 실제로 고문에 사용되었다고 한다. 코렁탕의 현실버전 되시겠다 [[분류:음식]] [[분류:중국요리]]
요약:
조무위키에서의 모든 기여는 CC BY-SA 4.0 라이선스로 배포된다는 점을 유의해 주세요(자세한 내용에 대해서는
조무위키:저작권
문서를 읽어주세요). 만약 여기에 동의하지 않는다면 문서를 저장하지 말아 주세요.
또한, 직접 작성했거나 퍼블릭 도메인과 같은 자유 문서에서 가져왔다는 것을 보증해야 합니다.
저작권이 있는 내용을 허가 없이 저장하지 마세요!
취소
편집 도움말
(새 창에서 열림)