압력솥

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개요

이름 그대로 압력을 유지하면서 조리가 가능한 도구

프랑스에서 처음으로 출시되서 현대적인 개량도 그쪽에서 이뤄졌는데 SEB 라는 회사에서 특허를 사다가 개량해 팔아보니 미국과 유럽 등에서 불알을 탁탁치는 소리가 끊이질 않았다고 한다

너네도 잘 아는 테팔 같은 브랜드도 쟤들이 소유한게 꽤 많음

보통 밥 짓는데에 많이 쓴다고 생각하지만 익숙하게만 되면 오만가지 요리에 다 적용 가능하다

압력이 높으니 당연히 냄비 내부의 열도 상승하는데, 일반 냄비로는 별의 별 짓을 해도 구현되지 않는 살살녹는 맛이 가능함. 고기요리를 만들어 놓으면 결 하나 하나가 흩어지는 수준

단점이 있다면 그냥 쌀 씻어다 넣어놓으면 땡 하고 끝나는 전기밥솥에 비해 편의성이 쬐끔 안좋다는 점이랑 사용시 꽤 위험한 편이라는거

전기도 안쓰는 주제에 전기밥솥과 거의 비슷한 가격이라는 점도 단점이다

사용시 주의 사항

이 문서는 확고히 검증된 진실입니다. 이 문서는 거짓이 전혀 없는 완벽한 진실을 말하고 있습니다. 이 문서를 읽을 때는 안심하셔도 되니 편안한 자세로 보시기 바랍니다.

• 보통 뚜껑에 압력계 벨브나 배출구가 달려있는데 냄비 속이야 어차피 니가 쳐먹는거니 깨끗하든 더럽든 알아서 해도 이 부분들은 청소랑 관리가 중요하다. 압력계기는 눌러보고 부드럽게 작동하는지, 조임 벨브가 꽉 막힌 니 미래 마냥 잘 조여졌는지, 배출구에 안씻은 귀두 마냥 뭐가 끼어있지는 않은지 확인만 해주면 어지간 해서 폭팔사고는 안일어 난다. 당연하게도 깨지거나 파손된 부분이 있으면 교환해야 함

• 패킹은 어지간히 안쓰는 경우에는 관리만 잘하면 상관 없다만, 주기적으로 몇번 쓰는 경우에는 최소 6개월에서 1년에 한번, 압력솥 없이는 못사는 몸이라면 거의 4,5달에 한 번씩은 갈아주는게 좋다. 패킹이 병신이 되면 압력이 새어 나가거나 내부의 음식물이 가아악 거리며 튀어나올 수 있기 때문에 주의할 것.

• 조리가 끝나고 나서 뚜껑을 열때는 반드시 압력이 다 빠져나간 뒤에 열자. 압력솥 사고의 대다수가 왜 그냥 냄비가 아니라 "압력솥"이라 부르는지 생각도 안해보고 일단 열고 보다가 터뜨리고선 징징거리는 경우가 많다. 한 80년대 쯤이면 모를까 요즘 제품들은 어지간하면 다 사용설명서나 주의사항이 동봉 되어 나오기 때문에 몰라서 터뜨렸다는 개소리는 통하지 않음 ㅇㅇ. 신호추나 안전벨브에서 츄위이이이이익 하는 소리가 멎으면 뒤쪽으로 젖혀다 김이 빠지는가 아닌가 확인하고 열어라

• 처음 냄비를 사면 식초랑 물과 주방세제를 쓰까서 한번 씻어주자. 유통 과정이나 출고 과정에서 불순물 같은게 묻어있을 수 있으니 한번 해줘서 나쁠건 없음. 물론 어차피 내가 먹을게 아니니까 안해도 된다

• 손잡이가 고정되어 있는지 확인한다. 흔드르라 거리고 있다면 공구로 조여주거나 정 안되겠다 싶으면 AS를 받자

• 느그 맘대로 개조하고 분해하지 마라. 실력 좋은 공돌이라면 아주 못할것도 없긴 하겠다만 어지간한 제품들은 딱 용도에 맞게 나오기 때문에 굳이 니가 손을 대지 않아도 사용 가능하다. 애초에 디키에 그런 실력좋은 공돌이들이 얼마나 있을지 의문이기도 하고

올바른 사용 방법

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주의! 이 문서가 설명하는 대상은 폭발했습니다. 이 문서가 설명하는 대상은 폭발했습니다. 폭발한 것은 위키일 수도 있고, 사람일 수도 있고, 폭발물일 수도 있습니다. 아무쪼록 이 폭발에 휘말려 부상을 입거나 폭사하지 않도록 합시다. "생명의 위협을 느낀 것 같다..." 그러니까 빨리 튀어.

파일:폭발.gif

위 엣 건 구라고 이렇게 사용해야 한다.

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주소

<youtube width="480" height="240">O2xrIISlydU</youtube>
주소

올바른 사용 방법에 대한 진실

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설마 이걸 믿는 흑우 새끼들은 없겠지...?