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== 지중해에서는 == 영양이 만점이야! 지중해 문화권의 사람들에게는 구원의 음식과도 같았다. 현대인의 칼로리 섭취량이 3500 칼로리라고 한다면 옛날 18세기까지 하층민들은 섭취량이 3000은 커녕 2000에 간신히 도달하는 수준이었다. 그런데 올리브유가 칼로리의 섭취를 도와주니 아니 고마울 수가 없었다. 현대 서양인은 1년에 1인당 평균 0.5리터의 올리브유를 섭취하지만, 고대 서양인들은 19~23리터를 섭취했다고 한다. 고된 노동 속에 흐르는 생명의 기름이다. 물론 현대 그리스 아재들은 19~23리터의 올리브유를 섭취하고 누워서 축구나 보다가 파오후가되어 나라가 망했다. 그리스놈들의 피엔 올리브유가 50% 함유되어 있을정도로 [[올리브]]를 많이 처먹는다 생명의 과일 이 과일 없었으면 그리스가 없엇고 그리스가 없었으면 로마가 없었으며 로마가 없었으면 유럽이 없었고 유럽이 없었으면... 개끔찍 그리고 그리스에서는 이걸 등불용 또는 그리스(Grease) 용도로 쓰기도 한다.
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