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===생으로 먹는 채소=== -오이: 단, 비린맛을 감수할 수 있다면야. -오이고추: 그냥 고추같이 생긴 피망이라 보면 된다. -파프리카: 피망과는 달리 쓴맛도 없고 달착지근하다. -토마토: 설탕 없어도 꽤 먹을만 하다. -상추: 고기 안 넣고도 맨밥에 쌈장만 좀 넣고 쌈싸 먹을만도 하고 고추가루 간장에 버무리면 더 맛있다. -양상추: 샐러드의 주재료다. 배추와는 달리 좀 더 연하고 비린맛도 안 나서 생으로 먹기에는 안성맞춤. 드레싱 안 뿌리고 먹어도 맛있다.
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