불맛
조무위키
| 파일:T92.gif | 🔥 실례합니다만, 지금 불타고 계십니다. 🔥 이 문서에서 다루는 대상, 또는 이 문서의 작성자는 괜히 혼자 불타고 있습니다. |
|
| 미각인 거 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 단맛 | 신맛 | 짠맛 | 쓴맛 | 감칠맛 | 지방맛 | ||||||
| 미각 같지만 아닌 거 | |||||||||||
| 매운맛 | 떫은맛 | 치약맛 | 금속맛 | 불맛 | 탄산맛 | ||||||
- 상위문서: 맛
설명[편집]
음식에 구운듯한 맛과 향을 내는 것을 말한다
훈제맛이라고도 한다
숯불구이집가서 고기먹어보면 불맛이 난다. 뭐라 설명하야 할지 모르겠네.
ㄴ이산화탄소맛
ㄴ 일산화탄소 아님??
코를 막고 불맛나는걸 먹어보면 불맛이 안난다. 고로 불맛은 향이 대부분을 차지한다고 보면된다. 탄맛은 제외다.
이미 조리된 음식을 불맛 내기위해 토치를 이용하는 사람 은근 많은편이다.
매운맛과 불맛의 차이[편집]
매운맛은 불에 타는 듯한 맛이라고 불맛으로 표현하기도 한다.
그래서 불닭볶음면도 맵다고 해서 불닭이라고 한다.
그러나 매운맛과 불맛은 엄연히 다르다.
매운맛은 얼얼하고 타는듯한 맛이지만 불맛은 말그대로 불에 구운 고소한 맛이다.
그러니 매운맛과 불맛을 헷갈리지는 말자.