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제네럴 쏘 치킨

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개요[편집]

제네럴 조 치킨 아니고 제네럴 쏘 치킨. 미국식 중화 요리중 하나고 한자로는 좌종당계. 한자 이름이 있지만 중국 요리는 아니다. 밥 위에 굴소스로 볶은 치킨, 브로콜리 가 올라가 있는 요리다. 이름의 어원은 중국이 청나라였을때 장군님 이었던 좌종당 장군님인데 좌종당 장군과는 관련이 없을 가능성이 높다고 한다.