고추잡채
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이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다. |
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| 파일:술도둑.jpg.JPG | 이 음식은 술도둑에 대해서 다룹니다. 이 안주만 있으면 누구나 술을 뚝딱하게 됩니다. 과음 조심하세요! |
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이 문서는 갓-음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 남녀노소 누구나 맛있게 처먹을 수 있는 God-Food를 소개하고 있습니다. 너무 맛있으면 왼쪽의 해괴한 표정을 지을지도 모르니까 적당히 처먹기 바랍니다. 이... 이 맛은?! |
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본토에선 친자오로스(청초육사)라고 부르는 음식
원래는 이름답게 풋고추 가늘게 썬 것하고 돼지고기를 볶는 요리였는데 나중에 피망 넣고 볶아보니 이게 더 맛있어서 이젠 다들 피망을 넣는다.
ㄴ그게 아니라 풋고추의 매운성분 때문에 먹고 나면 속이 쓰리니까 피망으로 바꾼거다.
재료는 기본적으로 가늘게 썬 돼지고기하고 피망, 굴소스 정도면 되는 심플한 요리지만 중화요리가 다 그렇듯이 불이 중요하다.